会芦科技高质量发展调研行丨变废为宝野生芦苇荡里的产业转型

用户投稿 2025年09月16日 23:48:02 9 0

高质量发展调研行丨变废为宝野生芦苇荡里的产业转型

新华社长沙12月1日电 题：变废为宝野生芦苇荡里的产业转型

新华社记者阮周围、古一平、陈思汗

八百里洞庭，烟波浩渺。湖畔，一簇簇芦苇随风摇曳。

位于南洞庭湖畔的益阳市沅江市是湖南省芦苇主产区。近年来，随着我国推进长江经济带共抓大保护，以芦苇为原料的造纸厂因污染问题全部退出产能，失去这一重要经济价值的芦苇，如何“涅槃重生”，创造新的价值？

芦菇产业是当地利用芦苇转向发展现代农业的第一步。

芦菇是以芦苇作为基质培育出的食用菌。从2017年开始，益阳当地相关专家开始尝试栽培驯化野生菌，并在2019年实现突破。当前，已有胶状鳞伞菇、春生田头菇、大球盖菇等优势芦菇品种，发展前景广阔。

沅江市目前芦苇种植总面积达45万亩，年产量大约35万吨，可以生产约30万吨芦苇食用菌。

当前，沅江市培育起多家芦菌企业，通过与湖南省农业科学院、湖南农业大学等科研院所进行产学研合作，以芦苇作基质，实现大面积种植推广和工厂化量产，研发芦菇米、冻干菇、芦菇酱等多款生态健康食品。

产业链长、覆盖面广、适合大面积推广……如今在益阳，芦菇已从芦苇荡里的野生植物，变成当地开发绿色新产业链的重要资源，带动许多乡镇的经济发展。

这是11月26日在益阳市资阳区沙头镇富兴村集体经济合作社基地拍摄的菌子。新华社记者阮周围摄

益阳市资阳区沙头镇富兴村集体经济合作社基地里，农户正忙着铺设秸秆、播撒菌种、收获芦菇。随着栽培技术的发展，原本生长在芦苇荡中的芦菇，如今在合作社大棚里安家落户。大棚内安装有控温控湿设备，农户能根据芦菇生长培育所需要的温湿度，进行实时调控。

合作社为周边群众提供了近40个工作岗位，让村民们可以在“家门口”就近就业。在合作社工作的村民张莲红说，忙完一天的工作，她仍有足够的时间照顾家庭，很知足。

11月26日，在益阳市资阳区沙头镇富兴村集体经济合作社基地，农户在采摘菌子。新华社记者阮周围摄

富兴村村委委员黎声波介绍，合作社有8个温室菌菇大棚和近1000平方米的芦菇高效生产工厂，发展芦菇、赤松茸、羊肚菌等食用菌种植，并与益阳洞庭芦菇生物科技有限公司签订长期包销协议，出菇后，公司会按照约定价格上门收购。

11月26日，在湖南省益阳市资阳区沙头镇富兴村食用菌种植基地，工人在采摘菌子。新华社记者阮周围摄

一些加工板材的企业也从芦苇产业中发现了经济价值。今年，沅江市与湖南积葭新材料科技有限公司签约了年产50万立方米芦苇刨花板项目，总投资约12亿元。公司负责人表示，该项目建成后，可以将洞庭湖区丰富的芦苇作为基础原料生产家居制品，不仅可实现芦苇无害化处理、资源化利用，有效缓解芦苇秆和芦苇花腐烂后对湖区造成的污染，还可实现对芦苇资源的高值化科学利用。

“河北净菜”为何在北京广受欢迎

来源：河北日报

5月13日，又一批产自河北兴芦农业科技集团有限公司的“河北净菜”被运至北京。

“有快菜、圆白菜等十多种净菜，很受北京市场欢迎。”该公司生产经理吕亚硕说，公司每天供应北京的净菜大约10吨，新鲜放心的蔬菜，从加工到端上北京市民的餐桌，不超过24小时。

清晨河北园中菜，中午北京盘中餐。目前，河北主要“菜篮子”产品占北京市场份额超过四成。河北成为供应北京蔬菜市场第一大省，“河北净菜”广受欢迎。

“河北净菜”在北京“吃得开”，除了河北环绕北京的地缘优势外，还有哪些过人之处？

5月9日，在肃宁县绿苑蔬菜专业合作社的智能温室大棚里，负责人张莎莎熟练地操作着设备，调控大棚内的温湿度。

“俗话说，‘秧好一半禾，苗好七分收’。要想蔬菜种得好，优质种苗是关键。”张莎莎说，大棚内的智慧系统实时监测土壤墒情和养分，配合精准施肥技术，培育出的种苗根系发达，成活率超98%。

“我们培育的种苗，移栽到田间后，不仅长得快，而且产量高、品质好。”张莎莎介绍，每年年初，合作社都会与净菜加工企业、蔬菜种植大户深入沟通，精准对接市场需求，不仅避免了盲目种植带来的资源浪费，还保障了蔬菜供应的稳定性。目前，合作社拥有高标准育苗温室10个，生产蔬菜种苗品种80多个，年育苗量2亿多株。

产出优质蔬菜，培育优质种苗是前提。而一棵棵沾着泥土的毛菜，最后成为一袋袋安全放心的净菜，离不开关键的加工工序。

在河北荣傲农业科技有限公司的生产车间，自动化生产线正开足马力运转。

“我们工厂以麻山药净菜加工为主，从清洗、切分到包装，净菜加工工序基本实现自动化。”该公司负责人王建峰说，传统净菜加工基本依赖人工操作，存在清洗不彻底、损耗大等问题。他们专门研发生产线，利用高压水枪、水刀对蔬菜进行清洗和切割。

“为实现食品安全可追溯，我们用物联网技术对生产过程实时监控。”王建峰介绍，公司专门设立质管部门，负责质量监控和成品检验，定期检测生产用水、加工环境、成品微生物等，确保净菜质量达标。

河北农业资源丰富，是北京“菜篮子”产品的重要供应地。经过多年发展，京冀两地已共建环京周边蔬菜生产基地158家，面积达10.3万亩，年生产能力50万吨。2024年河北省培育了100家“河北净菜”生产示范基地，为北京消费者提供了更多优质净菜。

从省农业农村厅获悉，今年，河北省将与北京合作新建蔬菜基地20家以上，引导北京商户新建直供基地10万亩，持续提高北京市场占有率。

新鲜，是净菜的主打特色，运输环节须争分夺秒。

5月8日下午5时，司机冯宝玉驾驶着冷链物流车，来到河北农速源冷链物流有限公司（以下简称“河北农速源公司”）净菜加工车间外，工人们将加工好的净菜装车。货车装载完毕后，冯宝玉驾驶货车驶出公司，朝着北京方向上了高速。

3个多小时后，这辆车顺利抵达位于北京市丰台区的“河北净菜”共享仓储统配中心。

“这里每天凌晨3时开始分拣配送，覆盖北京18所高校、7家机关单位和12家大型餐饮企业。”河北农速源公司总经理赵卫东说，今年他们还在北京机关单位和各大院校铺设“河北净菜”无人售货柜，让更多北京市民吃上新鲜有品质的“河北净菜”。

为了让“河北净菜”畅达北京市场，河北省相关部门在供需两端之间架起桥梁，让人员、物品、信息等要素充分流动。

近日，“河北净菜”进京“六进”活动暨唐山品牌农产品产销对接活动在北京举行，为企业搭建了与北京市场深入沟通合作的桥梁，拓宽了产品的销售渠道。

唐山市农业农村局相关负责人介绍，在此次活动中，涉及优质大米、海产品、蔬菜等品类的5个项目成功签约，进一步密切了唐山农产品企业与北京采购商、渠道商的联系，实现了产销双方互利共赢。

为进一步拓宽“河北净菜”的销售渠道，河北省与北京共同组织“河北净菜”进市场、进超市、进社区、进饭店、进食堂、进餐桌“六进”活动，提高“河北净菜”在北京的市场占有率。

省农业农村厅相关负责人介绍，在持续开展“河北净菜”进京“六进”活动基础上，河北省加强与京东集团、盒马鲜生等电商平台对接，争取北京相关部门、社区支持合作，建立冀菜供京“社团”网络，打造社区团购、高端直供、直播带货、扫码易购等多种销售形式，让更多优质净菜销售到北京，端上北京市民的餐桌。（记者郝东伟见习记者李靖恬）